Ca c'est une recette de ma femme, qui est en train d'en préparer pour Halloween, ça fait le bonheur de nos petites-filles.

Prendre de la pâte feuilletée (elle emploie des carrés surgelés tout découpés pour la facilité). Dessiner un gabarit en carton en forme de diablotin (un cercle surmonté de deux petites cornes, des trous pour les yeux diaboliques et une bouche).

Prendre de la pâte feuilletée (elle emploie des carrés surgelés tout découpés pour la facilité). Découper 2 fois autant de pâtons que vous voulez réaliser de gâteaux. Dans la moitié d'entre eux, découper les yeux et la bouche. Dorer les pâtons "visage" au jaune d'oeuf mêlé d'un peu de lait.

Mettre à cuire les pâtons à four préchauffé thermostat 6, jusqu'à ce qu'ils soient bien gonflés et dorés. Laisser refroidir.

Recouvrir les parties pleines de confiture d'abricot ou de gelée de framboise, recouvrir avec les visages. Les petits monstres de pâtes sont prêts à être dévorés par "nos" petits monstres.

On peut aussi réaliser un grand croque-miton pour le goûter familial, avec deux fonds de tarte.

Le résultat final, c'est une tête de diablotin fourrée à la confiture. Tout simplement...Et c'est bien bon.

Ce qu'elle fait aussi c'est d'acheter des "lards"", vous savez ces petits rectangles de guimauve souple, et aussi un tube de gelée à la fraise "Vahiné". Elle demande aux gosses s'ils veulent un fantômes rieur, grognon, ou qui pleure et elle leur dessine une frimousse "en direct", ils adorent ça.

On peut aussi le fourrer avec une crème pralinée, de la crème pâtissière, une crème au beurre aromatisée selon goût ou une ganache au chocolat. Ou des fruits et de la crème chantilly. Ou simplement superposer les deux abaisses en les scellant avec du blanc d'oeuf, après y avoir déposé de la frangipane comme pour les galettes des rois.

Pour une fois que j'ai l'ordi ! Môôôssieur est sorti avec nos petites-filles, il y a un cortège pour les enfants déguisés dans les rues du village, c'est Papet François qui s'y colle et il est ravi.

Merci Gardian