Mustang
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 | | Sujet: Vendanges...(partie 6) Lun 14 Fév 2011 - 8:43 | |
| Les deux dernières heures sont les plus dures...
Le dos des coupeurs a été mis à rude épreuve, puisqu'ils sont courbés tout au long de la journée...
Seuls les années ou un métier physique en dehors du milieu viticole peuvent faire oublier ces douleurs...
Pour nous, qui assurons aussi le rôle de porteurs et pour les trieurs, il y a la fatigue nerveuse, mais celle-ci reste supportable...
Mais contrairement à ce que croient beaucoup, nos tâches ne sont pas une sinécure...
Gérer cinquante coupeurs à deux porteurs demande une bonne entente et une organisation rigoureuse...
Surtout en période de grosses chaleurs, comme c'est le cas aujourd'hui: nous devons aussi gérer le stock d'eau et en distribuer régulièrement...
Non, le pire est de trier: soixante dix kilos de raisin par hotte, parfois nous venons vider en même temps...Cent quarante kilos de fruits dont il faut enlever les feuilles que les coupeurs ne peuvent s'empêcher de faire tomber dans leurs seaux en récoltant...
Certaines années, il faut en plus ôter les parties pourries des grappes...
Fin de la journée...
Arrivée à la ferme, déchargement et nettoyage du matériel, puis la douche...
Nous pouvons enfin nous débarrasser du jus dont nous sommes imprégnés et qui s'est mêlé à la sueur...
Oui: on écrase facilement des grappe en coupant, et ce jus s'accumule dans les seaux...Parfois, un maladroit vise mal en vidant son seau, mais cela reste rare...
Maintenant que tout le monde est propre, les "soins" peuvent commencer et être mieux effectués...
Beaucoup de coupures, plus qu'à midi, mais aucune qui ne soit sérieuse...Quelques ampoules, aussi...
Un peu de désinfectant, un pansement et chaque cas est réglé...
Également des courbatures, le stock de crème "qui va bien" ne suffira peut-être pas, cette année...
Et tiens, une première: il semble que l'un des journaliers se soit foulé un doigt...Pas grave: ayant déjà observé le cas, il suffit juste d'immobiliser le doigt en question en le liant à son voisin avec de la bande adhésive...
Presque vingt heures...Apéro, puis dîner...
Comme tous les ans, le repas du premier soir débute par un potage, se poursuit par de la cochonnaille et se termine par un gâteau maison...
Puis débute la veillée...
à suivre...Le tri:Cliquez ici pour voir mon imageLa coupe:Cliquez ici pour voir mon imageRetour à la ferme:Cliquez ici pour voir mon image |
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chriss
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| | Sujet: Re: Vendanges...(partie 6) Lun 14 Fév 2011 - 9:40 | |
| Aie pour les coupures ,le doigt foulé Comme on dit c'est le métier qui rentre Merci pour ce super reportage  |
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Mustang
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marie
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| | Sujet: Re: Vendanges...(partie 6) Lun 14 Fév 2011 - 9:55 | |
| Merci Mustang , ça me rappelle les vendanges chez mes grands parents dans les charentes  que de bons souvenirs trop lointains malheureusement  bisous marie  |
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Mustang
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Melany
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Mustang
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